Buzlu Asetik Asidin Kullanım Alanları
Buzlu asetik asit, çeşitli işlev ve uygulamalara sahip, yaygın olarak kullanılan bir kimyasal maddedir. Aşağıda buzlu asetik asidin kullanım alanlarının ayrıntılı bir açıklaması yer almaktadır.

Gıda Katkı Maddesi

Buzlu asetik asit, gıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Turşulama ve fermantasyon süreçlerini hızlandırabilir ve gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatabilir. Örneğin, turşu ve yoğurt üretiminde buzlu asetik asit, zararlı mikroorganizmaların büyümesini engellerken gıdanın lezzetini ve kalitesini de artırır.

Gıda sınıfı, endüstriyel sınıf ve farmasötik sınıf buzlu asetik asit, ≥ %99,8 saflık içeriğiyle, istikrarlı tedarik ve eksiksiz özelliklerle sunulmaktadır.