Asetik asit, güçlü ve keskin bir kokuya sahip renksiz bir sıvıdır. Erime noktası 16,6°C, kaynama noktası 117,9°C ve bağıl yoğunluğu 1,0492 (20/4°C) olup sudan daha yoğundur. Kırılma indisi 1,3716'dır. Saf asetik asit, 16,6°C'nin altında buz benzeri bir katıya dönüşür; bu nedenle sıklıkla buzlu asetik asit olarak adlandırılır. Su, etanol, eter ve karbon tetraklorürde yüksek oranda çözünür.

Asetik asit birçok ülkeye satılmaktadır, veriler mevcuttur ve indirimli fiyatlara buradan tıklayarak ulaşabilirsiniz.